Verführerisches Bouquet von süß gereiften schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, Toast und würzigen Eichenholz mit einem Hauch von frisch geröstetem Kaffee. Am Gaumen harmonisch rund und ausgewogen mit der dunklen, warmwürzigen Frucht, gereiftem Tannin und exzellenter Balance von fruchtiger Süße und lebhafter Weinsäure bis ins Finale.
Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2018 Robert Mondavi
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Köstlich zum Barbecue, zu gegrillten Steaks, Schweins- und Lammkoteletts oder Brathünchen, zu Pasta mit würzigen Saucen.
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Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Land | USA |
Anbaugebiet | Kalifornien |
Erzeuger | Robert Mondavi |
Rebsorte(n) | 76% Cabernet Sauvignon, andere ergänzende Rebsorten |
Jahr | 2018 |
Farbe | rot |
Geschmack | Trocken |
Serviertemperatur | 16-18 ˚C |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Lagerungsfähig bis (mind.) | 2023 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Robert Mondavi wurde 1913 als Sohn italienischer Einwanderer in Amerika geboren. 1928 zog die Familie ins kalifornische Lodi, wo Roberts Vater recht erfolgreich begann, Trauben für die heimische Weinbereitung von der West- an die Ostküste zu verschiffen. Robert, der schon früh ein leidenschaftliches Interesse für den Weinbau und die Kunst der Weinbereitung entwickelte, arbeitete nach dem Abschluss der Stanford University in verschiedenen Kellereien Kaliforniens - darunter die berühmte Charles Krug Kellerei in Napa Valley. 1966 gründete der inzwischen 53-jährige Mondavi die eigene Robert Mondavi Winery - mit der ehrgeizigen Mission, in einem Unternehmen, in dem die größten Weine der Welt entstehen sollten, authentische kalifornische Weine zu bereiten.
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