Eine Flasche Altos Ibéricos Reserva DOCa, Miguel Torres
In der Nase intensive Aromen von frischen und gedörrten Früchten, wie saftigen Schwarzkirschen, roten und schwarzen Waldbeeren, getrockneten Feigen, neben würzigen Noten und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen fest und samtweich zugleich mit der aromatischen Frucht und Würze des Bouquets, fleischig, seidig, lang und vollmundig, gestützt von elegant gereiftem Tannin
Eine Flasche Mas Rabell Tempranillo, Miguel Torres
Dunkelrot, fast schwarz mit purpurnen Glanzlichtern fließt er ins Glas. Das elegante Bouquet duftet nach reifen Beeren und Kirschen ( Schattenmorellen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren), unterlegt mit leicht erdigen Noten sowie warmwürzigen Anklängen von dunkler Schokolade. Auch am Gaumen sind die warmen Frucht- und Gewürzaromen zu spüren, vollmundig mit einer schönen Länge im Finale.
Eine Flasche Baròn de Ley Reserva
Der Baron de Ley Reserva beeindruckt durch eine kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses. Am Gaumen mit einer guten Balance zwischen Finesse, Kraft und fester Struktur. Er verlässt das Weingut, nachdem er in Fässern und in der Flasche gereift ist. Ein harmonischer Wein mit großem Potenzial.
Wunderbare Rotweine die perfekt zu saftigen Steaks, gegrilltem Lamm und feinen Wildgerichten passen.
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