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Primitivo di Mandura Contessa Carola DOC 2023

Name: Primitivo di Mandura Contessa Carola DOC 2023
SKU: 2018-100331
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Perfekt zu einem Saftigen Steak, Schmorgerichte mit dunklen Soßen und reifen Käse. Unbedingt probieren!

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Artikelnummer: 2018-100331 Kategorien: Italien, Rotwein Schlagwörter: apulien, di Mandura, rotwein, primitivo

Erleben Sie einen Primitivo, wie es ihn nicht alle Tage gibt, mit opulenter Frucht, sagenhafter Balance und puristischer Reinheit. Das fängt schon im Glas an, in dem der Wein dunkel Purpurrot mit violetten Reflexen leuchtet. Sein wunderbares Bouquet verströmt feinste Fruchtnoten nach reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen, dazu feinwürzige Aromen (Vanille, Kakao) und einem Hauch von Kokos. Am Gaumen unglaublich kraftvoll und dicht, mit geschmeidigen Tanninen. Ein großer Wein mit sehr langem Abgang.

Flaschengröße	0,75 Liter
Land	Italien
Anbaugebiet	Apulien
Erzeuger	Weingut Contessa Carola
Farbe	rot
Rebsorte(n)	100% Primitivo
Jahr	2023
Geschmack	Halbtrocken
Restzucker	12,60 g/l
Säure	9,95 g/l
Alkoholgehalt	14,50 %
Allergenhinweis	enthält Sulfite

Weingut Contessa Carola-Contri Spumanti

Die Weinkellerei wurde in den 30er Jahren gegründet. Das Ziel war von Anfang an, Top Weine zu produzieren mit einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis. Im laufe der Zeit kaufte die Kellerei in verschiedenen Weinregionen Italiens, Weinberge in den besten Lagen.

Contri Spumanti hat sich unterdessen noch zur Aufgabe gemacht die uralten Traditionen der Weinherstellung bei zu behalten, obwohl die Kellerei mittlerweile einer der innovativsten mit der mordernsten Technik Italiens ist. Contessa Carola ist eine der Contri Weingüter, in Apulien- im Manduria Gebiet mit 50 Jahre alten Weinreben, der Weinertrag ist zwar gering, aber dafür ist die Weinkonzentration sehr hoch und edel. Dadurch hat dieser Primitivo einen feinen konzentrierten Geschmack.