Ein köstlich fruchtiger Chardonnay mit einer wunderbaren Fruchtaromatik nach reifen Äpfeln, Birne und einem Hauch von Papaya, dazu etwas Vanillepudding. Am Gaumen punktet der Wein mit festem Körper, belebender Frische und Feinsaftigkeit. Auch im Finale mit Apfelfrucht, Papaya und sogar etwas Ananasstarte und Wiesenkräutern.
Pfannebecker Chardonnay QW 2022 – Rheinhessen
9,45 € Ursprünglicher Preis war: 9,45 €7,80 €Aktueller Preis ist: 7,80 €. inkl. MwSt.
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Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Pasta mit hellen Soßen, Fisch und Schalentiere sowie zu sommerlichen Salaten.
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17 vorrätig
Flaschengröße | 0,75 Liter |
---|---|
Land | Deutschland |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Erzeuger | Weingut Pfannebecker |
Jahr | 2022 |
Rebsorte(n) | 100% Chardonnay |
Farbe | weiß |
Geschmack | Trocken |
Serviertemperatur | 6-8 °C |
Säure | 5,18 g/l |
Restzucker | 3,20 g/l |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Die Pfannebeckers betreiben seit Jahrhunderten im südlichen Rheinhessen Weinbau. Das Weingut hat sich mit eleganten trocknen Weinen aus Riesling sowie weißen und roten Burgundersorten einen Namen gemacht. Hinzu kommen Spezialitäten wie Goldmuskateller, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Syrah. Seit dem Jahrgang 2003 verantwortet Max Pfannebecker den Ausbau und die Stilistik der Weine. Und nach seiner Ausbildung zum Weinbautechniker in Bad Kreuznach übernahm er 2006 die Verantwortung im Familienbetrieb. Seine Frau Susanne steht ihm seit 2004 zur Seite – sie sind die neue Generation. Max‘ Großvater Wolfgang Pfannebecker hatte den heutigen Gutshof 1960 gegründet. Er war mit der Familie aus dem zu eng gewordenen Hof im alten Ortskern von Pfeddersheim ausgesiedelt und errichtete das neue Zuhause am Ortsrand von Pfeddersheim, in der Weinbergslage Kreuzblick. Das ermöglichte eine noch stärkere Ausrichtung und Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebes hin zum Weinbau. Sein Sohn Holker studierte in Geisenheim Weinbau und lernte dort seine Frau Margit kennen. Die Eltern von Max übernahmen 1979 den Hof und setzten den Schwerpunkt im Weinbau. Das heutige Weingut Pfannebecker entstand und wurde als Burgunderhof bekannt. Es engagiert sich tatkräftig für die Wertschätzung der Pfeddersheimer Weine. Alle Generationen leben und arbeiten heute gemeinsam im Hof für das Weingut. Zum Selbstverständnis der Familie gehört, die landwirtschaftlichen Wurzeln der Weinkultur weiter zu entwickeln, und mit einem nachhaltigen und lebendigen Weinverständnis zu verbinden.
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