Ein herrlicher Vino Rosso zu einem durchaus moderaten Preis, ein Spitzen-Montepulciano, wie er schöner nicht sein könnte. Schon das Bouquet ist ein Traum an Komplexität: Fruchtige Noten von dunklen Beeren und Schwarzkirsche treffen auf Vanille, Veilchen, Lakritz, Tabak, Rauch, alles in allem ein elegant-kühles Auftreten und diese Eleganz setzt sich auch am Gaumen fort. Die reiche Substanz wird von einem passenden Tanningerüst ergänzt, die Balance ist vorbildlich und die Länge eindrucksvoll.
Oppidum Marche IGT Rosso 2014 – CIÚ CIÚ
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Probieren Sie ihn zu Lamm- und Rinderbraten in würzigen Saucen mit hausgemachter Pasta. Auch zu mittelkräftigen Käsesorten ein Hochgenuss.
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Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Land | Italien |
Anbaugebiet | Marken |
Erzeuger | Ciú Ciú |
Rebsorte(n) | 100% Montepulciano |
Jahr | 2014 |
Farbe | rot |
Geschmack | Trocken |
Serviertemperatur | 16-18 ˚C |
Lagerungsfähig bis (mind.) | 2021 |
Säure | 5,1 g/l |
Restzucker | 1,60 g/l |
Alkoholgehalt | 15,00 % |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Das biologisch arbeitende Weingut Ciù Ciù liegt im Herzen der picenischen Hügellandschaft, im Gebiet des Rosso Piceno Superiore und seine Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von über 150 Hektar. Die Familie Bartolomei bewitschaftet das Gut seit 1970. Ihr Engagement und die Betriebstradition bringen – zusammen mit der Überzeugung, der Wein solle das Beste dieser Gegend wiederspiegeln – eine umfangreiche Auswahl an Weinen hervor: von den autochthonen Rebstöcken der Marken, Passerina und Pecorino und Lacrima di Morro d’Alba bis zu den bekannteren Sorten Montepulciano und Sangiovese.
Die Leidenschaft für die Region und die ursprünglichen Rebsorten sowie das Engagement der Menschen, die täglich mit diesen traditionellen Naturprodukten zu tun haben, drücken die Philosophie des Weinguts Ciu Ciu sehr gut aus. Passerina, Pecorino, Montepulciano und Verdiccio sind nur ein Teil der Sorten, die der Betrieb anpflanzt. Im Zusammenspiel mit dem naturgegebenen Terroir (Bodenstruktur, Klima, Wetter, Humusschicht) und dem exzellenten Fachwissen aller Mitarbeiter entstehen hier in den Marken unverwechselbare, authentische Weine.
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