Filter

Colforte Soave Classico – Santi DOC 2023

Name: Colforte Soave Classico - Santi DOC 2023
SKU: 2024-200215
Availability: InStock

10,75 € inkl. MwSt.

14,33 € / l

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Passt perfekt zu traditionellen Gerichten aus Venetien, wie z.B. gesalzener Kabeljau in Sahne, gebratenes Perlhuhn. Im Allgemeinen passt der Wein gut zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch.

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikelnummer: 2024-200215 Kategorien: Italien, Weisswein Schlagwörter: Region Gardasee, soave, santi, fruchtig

Wer einen authentischen Italiener sucht, der kann aufhören zu suchen! In einem tiefen STROHGELB kommt er ins Glas, begleitet von einem besonders eleganten und lebendigen Bouquet mit frischen Noten von Holunderblüten und Anklängen an tropische Früchte und Akazienhonig. Am Gaumen ist er sehr anmutig und gutmütig, mit großem Körper und eleganter Länge.

Passt perfekt zu traditionellen Gerichten aus Venetien, wie z.B. gesalzener Kabeljau in Sahne, gebratenes Perlhuhn. Im Allgemeinen passt der Wein gut zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch.

Flaschengröße	0,75 Liter
Land	Italien
Anbaugebiet	Venetien
Erzeuger	Santi
Jahr	2023
Rebsorte(n)	85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave
Farbe	weiß
Serviertemperatur	7-8 ˚C
Säure	5,3 g/l
Restzucker	3,0 g/l
Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	13,00 %
Allergenhinweis	enthält Sulfite

Cantina Santi

Santi ist eines der traditionsreichen Weingüter in Venetien mit eigener Traubenproduktion in Illasi,  einem kleinen Dorf in der Nähe von Verona. Bereits 1843 begann die Familie mit der Erzeugung veronesischer Prestigeweine, wie dem Valpolicella Classico Superiore und dem Amarone. Carlo Santi  gründete 1843 sein Weingut im Illasi-Tal, in einem kleinen Dorf wenige Kilometer von Verona entfernt.  Gelegen direkt an der Grenze der Anbaugebiete von Soave und Valpolicella deckt Santi mit seinen Weinen alle wichtigen Anbaugebiete in Venetien ab, wie Soave, Lugana und Bardolino und natürlich Valpolicella sowie Ripasso und Amarone. Aus Erfahrung und Liebe zum Valpolicella verwendet das Weingut Santi nur  Trauben, die in dieser Gegend heimisch sind. Corvina, Molinara und Rondinella sind die drei einheimischen Trauben, die schon seit der Römerzeit die Valpolicella-Weine ausmachen und die traditionell als die  Ikonen des Terroirs gelten.