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Chablis AOC 2023 Dame Nature La Chablisienne
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Elegant als Aperitif oder Begleiter von gegrilltem Fisch und Geflügel, Cesar-Salat, frischer Pasta mit leichten Saucen.
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Prächtig funkelt er Strohgelb bis Hellgold im Glas. Das Bouquet duftet wunderbar feminin mit Aromen saftiger Aprikosen, grüner Mandeln, reifer Birne, Quitte und dezent floralen Noten. Am Gaumen mit Frische und Struktur in präziser Mineralität wie sie so prägnant nur aus dem Chablis geliefert wird. Der Nachhall kühl, glockenklar, dabei mit rassiger Chardonnay-Frische, spürbar mineralisch mit leichten Bitternoten.
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Chablis, Burgund |
| Erzeuger | La Chablisienne |
| Jahr | 2023 |
| Rebsorte(n) | 100% Chardonnay |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 6-9 ˚C |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Die 1923 gegründete 'Chablisienne' ist eine der erfolgreichsten Winzergenossenschaften Frankreichs. Ihre 300 Mitglieder bewirtschaften rund ein Viertel der Chablis-Rebfläche von der sie gut ein Drittel aller Chablis-Weine bereiten.
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