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Flaneur 2021 - Baden Dt. QW - Dezente Restsüße
50 Reasons Sauvignon Blanc 2022 – Nelemann
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Gut gekühlt zum Aperitif oder als Begleiter von leichten Vorspeisen, Blattsalaten, auch mit Früchten oder mildem Ziegenkäse, zu zartem Frühlingsgemüse, frischen Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch und Hühnchen.
Lieferzeit: 3-5 Werktage
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Duftig fruchtbetontes Bouquet mit Noten von reifen Zitrusfrüchten (kandierte Zitronen, Limetten) und weißem Pfirsich unterlegt mit mineralischen Anklängen (wie Schiefer oder Felsgestein)
Im Geschmack trocken, frisch und lebendig, die rassige, aromatische Zitrusfrucht des Bouquets ist am Gaumen ebenso spürbar wie die klare Mineralität, duftig, rassig, elegant und harmonisch, liefert er mit jedem Schluck einen Grund für den nächsten.
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Anbaugebiet | DO Valencia |
| Erzeuger | Neleman |
| Rebsorte(n) | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahr | 2022 |
| Biowein | Ja |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 6-8 °C |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Guter Wein entsteht im Weinberg, das ist für Derrick Neleman kein bloßer Spruch. Seine Weinberge werden nach ökologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, zertifiziert vom Komitee für ökologische Landwirtschaft der Gemeinde Valencia CAECV (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana). Denn Neleman ist überzeugt: Je weniger der Mensch eingreift, je mehr er die Natur einfach machen lässt, desto klarer wird der Wein seine ureigene Persönlichkeit entfalten und sie spürbar, schmeckbar klar zum Ausdruck bringen genauso wie die Liebe und Leidenschaft, mit der er bereitet wurde.
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