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2014 Two Vines Shiraz Washington State
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Ein wunderbarer Rotwein zu vielen Fleischgerichten – vom Grill oder saftig geschmort, zu Pasta mit würzigen Saucen und mediterranen Eintöpfen oder zu mittelkräftigen Käsesorten.
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Dichtes, glänzendes Kirsch- bis Purpurrot mit einem duftigen Rebsortenbouquet, feinwürzigen Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und einer Spur von weißem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, weich und rund mit den klassischen Rhone-Aromen von schwarzen Kirschen, Waldbeeren und einer leicht pfeffrigen Würze, die perfekt mit der “Neue Welt-Frische” des Columbia Valley Shiraz’ verschmelzen, saftig, fruchtig, im Finale mit feinen Anklängen von dunkler Schokolade.
Der Name Two Vines (dt. “zwei Reben”) erinnert an die Spaliererziehung der Reben, die an den Ufern des Columbia Rivers von einer optimalen Sonnenausrichtung profitieren und dabei ihre besonders intensiven, fruchtigen Rebsortenaromen entfalten.
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Land | USA |
| Anbaugebiet | Washington State |
| Erzeuger | Columbia Crest |
| Rebsorte(n) | 87% Shiraz, 13% Viognier |
| Jahr | 2014 |
| Farbe | rot |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 17-18 °C |
| Säure | 5,40 g/l |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Columbia Crest ist die größte Premium-Weinkellerei in Washington State. Seit ihrer Gründung im Jahr 1983 gilt sie als Synonym für die gekonnte Kombination aus Weinbautradition und Innovation, die einige der beliebtesten Weine Amerikas hervorbrachte. Allen voran die unvergleichlichen Merlots, die die rote Rebe zur Vorzeigetraube von Washington State machten.
Heute könnte es sich Columbia Crest eigentlich auf einem bequemen Polster von zahllosen 90+-Bewertungen und TOP 100-Platzierungen des Wine Spectators gemütlich machen. Doch Bequemlichkeit passt nicht ins Charakterbild der dynamischen Kellerei. Stattdessen engagiert man sich hier lieber weiter für höchste Weinqualität - mit einem klaren Fokus auf handgemachten Weinen, bereitet aus Trauben der jeweils besten Lagen. Denn nur so können die maßgeschneiderten Columbia Crest-Qualitäten entstehen, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen entzücken: Von diesen leckeren Two Vines-Qualitäten bis zu den großartigen Grand Estates und Luxuslinern, wie den Reserves.
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