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Pinot Bianco DOC Collio 2020 – Russiz Superiore
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Ein Allrounder zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch wie Schnitzel und zu frischer Linguine mit noch frischerem Pesto.
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Reife Pfirsiche und saftige Äpfel, wilde Blumen und Ginster lässt das Bouquet des Pinot Bianco erkennen und eint diese floralen und fruchtigen Noten zu einer ganz besonderen Komposition. Fleischig, vollmundig und gleichermaßen frisch ist der Geschmack, bemerkenswert das lange Finale.
Weine aus dem Friaul
Der Collio – zu Deutsch: Hügel – gehört zur italienischen Region Friaul, in der die Weißweinproduktion von jeher groß geschrieben wurde. Im Norden grenzt das Gebiet, das bis nach dem ersten Weltkrieg noch zu Österreich gehörte an Slowenien. Die Landschaft ist geprägt von Bergen, Hügeln und Flüssen – und jeder Weinberg verfügt über ein eigenes Mikroklima. Generell herrscht hier – dank der Nähe zur 30 km entfernten Adria und dem Schutz der Voralpen – ein mildes Klima, während der Boden von Sand- und Mergelstein geprägt wird. Im Frühjahr sind die Tage hier bereits sehr warm – die Nächte aber immer noch kalt. Die 100 Hektar von Marco Felluga verteilen sich auf die Orte Farra, San Floriano, Oslavia und Cormòns. Darüber hinaus gehört das Weingut Russiz Superiore zum Unternehmen.
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Friaul |
| Erzeuger | Marco Felluga |
| Rebsorte(n) | 100% Pinot Bianco |
| Jahr | 2021 |
| Farbe | weiß |
| Restzucker | 5,36 g/l |
| Säure | 0,50 g/l |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Serviertemperatur | 6-7 ˚C |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Firmengründer Marco Felluga bekam den Umgang mit den Reben praktisch in die Wiege gelegt. Seit nunmehr fünf Generationen kümmert sich seine Familie um das ausgezeichnete Prestige des italienischen Weins. Marcos Urgroßvater begann nach dem Ersten Weltkrieg im heute slowenischen Isola mit dem Anbau, später siedelte die Familie auf die andere Seite der Adria nach Grado um. Marco Felluga verliebte sich schließlich in den Collio und gründete dort in Gradisca d'Isonzo in den 50er-Jahren sein Unternehmen. Mit dem Weingut Marco Felluga fühlt er sich bis heute tief in der Region verwurzelt und wurde sogar mit der Leitung des Wein-Konsortiums Collie DOC beauftragt. Heute führt Marcos Sohn Roberto den überaus erfolgreichen Familienbetrieb.
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