Château Haut Rozier Bordeaux Supérieur 2012

Château Haut Rozier Bordeaux Supérieur sitzt in Tayac, knapp 50km östlich von Bordeaux entfernt, jenseits der Dordogne. Familie Laporte führt das Weingut seit nunmehr drei Generationen, heute hält Tochter Annick Pujol die Zügel in der Hand. Der Rebsortenspiegel besteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Keller beaufsichtigt der Önologe Mathieu Huguet die Arbeit. Huguet sammelte bereits Erfahrung bei Château Grand Puy Ducasse und Château La Tour Martillac. Bei Château Haut Rozier wendete er nun das gesamte Instrumentarium der modernen Vinikation an, Huguet benutzt Edelstahl- und Betontanks. Das Weingut gehört zu jenen handwerklich arbeitenden Châteaux, die jenseits von Parker und Co. beste Bordeaux-Qualität zu vernünftigen Preisen bietet.