Probierpaket – Rotweine aus Italien und Frankreich

Eine Flasche Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT

Ein Primitivo in seiner modernsten Interpretation für den Jahrgang 2017! Er fließt in einer dunklen purpurroten, fast schwarzen Farbe ins Glas. In der Nase faszinierende Aromen von Pflaumen, Sauerkirschen, Feige und Dattel, gepaart mit zarten Noten von (Rauch, Tabak, Leder), mediterrane Kräuternoten.

Am Gaumen mit wahnsinniger Kraft und genialen Tanninen, perfekte Struktur mit einer opulenten Fülle. Im Finale zeigt dieser Wein nochmals seine ganze Charakterstärke.

Der Torcicoda erhielt zum dritten Mal die begehrten “Drei Gläser” des Gambero Rosso. 92 Punkte James Suckling!

Eine Flasche Villa Antinori Rosso Toscana IGT

Der Villa Antinori Rosso hat sich zu einem der bekanntesten Weine Italiens entwickelt. 1928 hat Niccolò Antinori ihnzum ersten Mal auf die Flasche gebracht. Hauptsächlich besteht er aus der toskanischen Rebsorte Sangiovese, die wird mit etwas Cabernet, Merlot und Syrah cuvetiert. Heraus kommt dabei ein feiner, rot funkelnder Toskana-Wein, der reife rote Früchte und schöne würzige Aromen zeigt. Gut integrierte, reife Tannine machen ihn süffig und bilden gleichzeitig ein gutes Gerüst.

Eine Flasche Mas de Mas Grés de Montpellier

Ein opulenter Rotwein vom Weinmacher Jean-Claude Mas der sich in wenigen Jahren zu einem der bedeutendsten Produzenten im Languedoc entwickelt hat. Schon das sinnlich-einladene Bordeauxrot dieser Cuvée aus Mourvédre, Syrah und Grenache macht einen schwach. Auch sein betörender Duft nach würziger Buschlandschaft – der Garrigue – in der wilde Kräuter und Rosmarin wachsen weckt Begehrlichkeiten. In der Nase finden sich zudem feinste Noten von Cassis, Mokka, schwarzen Kirschen und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen lockt der Rotwein mit samtig-weicher Finesse und einer schönen Länge.

Wunderbare Rotweine die perfekt zu saftigen Steaks, gegrilltem Lamm und feinen Wildgerichten passen.