Ein hervorragender Pino aus Friaul mit saftigen Aromen (Birne, Trockenobst) und Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen dann nochmals mit vollem Aroma, harmonisch und sanft. Ein Wein, wie man ihn von einem Top-Weingut erwartet.
Pinot Grigio Puiatti DOC 2020 – Friuli
11,50 € inkl. MwSt.
15,33 € / l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Wir empfehlen ihn als Aperitif und zu Vorspeisen aller Art, Meeresfrüchten und ganz besonders zu Krustentieren. Aber auch eine Pizza passt hervorragend.
Lieferzeit: 3-5 Werktage
6 vorrätig
Flaschengröße | 0,75 Liter |
---|---|
Land | Italien |
Anbaugebiet | Friaul |
Erzeuger | Puiatti |
Rebsorte(n) | 100% Pinot Grigio |
Jahr | 2020 |
Farbe | weiß |
Geschmack | Trocken |
Serviertemperatur | 6-8 ˚C |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Puiatti’s Ziel ist seit jeher die Natur in ihrer Reinheit und Essenz zu respektieren und zu betonen. Alles beginnt in den eigenen Weinbergen in den zwei wichtigsten Anbaugebieten: 10 Hektar im Collio-Gebiet und 50 Hektar in Isonzo-Gebiet, angebaut nach den biologischen Prinzipien, in Zusammenarbeit mit der Universität Udine. Im Collio, dem hügeligen Anbaugebiet, in dem sich Mergel und Sandsteinböden abwechseln, werden die typischen autochthonen Reben gezüchtet. Es entstehen raffinierte und elegante Weine mit einer bedeutenden Struktur. Am Fusse des Isonzo, wo der Boden kieshaltiger und kühler ist, werden vorwiegend internationale Reben mit starker Würze und Mineralität angepflanzt. Dank der pedoklimatischen Charakteristiken sind diese Anbaugebiete besonders dafür geeignet, grosse Trauben und hervorragende Weine zu produzieren, ganz speziell Weissweine.
Dieses Geschenk der Natur muss man bewahren, indem man die seit Jahren von Puiatti angewandten Methoden fördert: organische Düngungen, mässige Bewässerungen, biologische Kontrastmittel gegen Parasiten, im Betreben, die Bio-Diversität wiederherzustellen. Der Reifeprozess erfolgt ausschliesslich im Stahltank, und die Art und Weise der Verarbeitung hängt von den natürlichen Bedingungen und den verschiedenen Jahrgängen ab. Die wichtigsten Weine vervollständigen in der Flasche ihre lange Entwicklungsphase, und können somit ihre gesamten natürlichen Eigenschaften entwickeln, reifen ohne zu altern. Eine zielstrebige Wahl, die oft dem allgemeinen Grundgedanken widerspricht, eine Philosophie, die jedoch heute ohne Vorbehalte alle Weine von Puiatti kürt.
Schreiben Sie die erste Bewertung für “Pinot Grigio Puiatti DOC 2020 – Friuli” Antworten abbrechen
Du musst angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.