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Pèppoli Chianti Classico DOCG 2023 – Antinori

Name: Pèppoli Chianti Classico DOCG 2023 - Antinori
SKU: 2018-100052
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Passt vorzüglich zu Pasta, Pizza und Risotto.

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Artikelnummer: 2018-100052 Kategorien: Italien, Rotwein Schlagwörter: antinori, chianti, rotwein, italien

Ein Best-Value Chianti der besonderen Schnäppchen-Klasse. Antinori lässt diese Sangiovese dominierte Cuvée 9 Monate in slawonischer Eiche reifen.

Hochelegante Weine, in perfekt handwerklicher Erzeugung und mit einem ausgezeichneten Lagerpotenzial findet man in dieser Preisklasse nur selten. Ein fester und lebendiger Chianti Classico mit intensiv fruchtigen Noten von Kirschen und roten Johannisbeeren, gepaart mit zarten Anklängen von Veilchen sowie balsamische Anklänge nach Süßholz. Perfekt abgestimmte Balance zwischen reifen Tanninen, Säure und üppiger Frucht. Im Finish ein wunderbarer Essensbegleiter und Allrounder.

Flaschengröße	0,75 Liter
Land	Italien
Anbaugebiet	Toscana
Erzeuger	Antinori – Tenuta di Pèppoli
Rebsorte(n)	90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah
Jahr	2023
Farbe	rot
Alkoholgehalt	13,50 %
Säure	5,50 g/l
Restzucker	1,0 g/l
Geschmack	Trocken
Serviertemperatur	16 °C
Allergenhinweis	enthält Sulfite

Antinori - Tenuta di Pèppoli:

Das Gut Pèppoli befindet sich 5 km nordöstlich von Tignanello. Von seinen insgesamt 100 ha sind 50 ha Weinberge, die zur Produktion des Pèppoli Chianti Classico DOCG dienen. Die nach Osten/Nordosten ausgerichteten Weinberge verfügen trotz ihrer ungewöhnlichen Position über ein ideales Mikroklima; sie befinden sich nämlich in einem kleinen Tal, das die Wärme gut hält. Der steinige mineralhaltige Boden eignet sich hervorragend für die Erzeugung eines fruchtigen und lebendigen Sangiovese. Antinori hat das Gut 1985 erworben, dem Jahr des 600-jährigen Bestehens der Wein- Produktion der Familie. Der erste Jahrgang des Pèppoli Chianti Classico aus dem Jahre 1985 wurde 1988 präsentiert. Die Geschichte des Gutes reicht jedoch wesentlich weiter zurück. Erstmals erwähnt wird es bereits 1379.