Les Dauphins Rosé 2019 – Cuvée Spéciale

In den Goldenen Zwanzigern schlossen sich die Winzer der Südlichen Rhône zusammen, um gemeinsam köstliche Weine zu bereiten und in die Metropole Paris zu verkaufen. Die Nachfrage war groß, da in dieser Zeit die Pariser Bistro-Szene boomte, Künstler und Bohemiens aus aller Welt bevölkerten die kleinen Restaurants, um bei einfachen Gerichten endlos zu philosophieren. Auch der Wein floss reichlich, insbesondere der Wein aus dem Süden, der so perfekt zur Bistroküche und ihren Gästen passte. Knapp hundert Jahre später nimmt eine neue Winzergeneration den Faden auf und schreibt die Geschichte weiter, mit saftig fruchtbetonten Côtes du Rhône voller Charme und Lebensfreude. Der Name Les Dauphins ist eine Hommage an den alten Namen ihrer Heimatregion, der Dauphiné, das die heutigen Isère, Drôme und Hautes-Alpes im Südosten Frankreichs umfasste.