Die Himbeeren für diesen kristallklaren Waldhimbeergeist wachsen wild in den Wäldern der Karpaten, ebenso in der Hohen Tatra und des Riesengebirges. Die Früchte werden von Hand gepfückt, gekühlt und dann frisch verarbeitet. Im Vergleich zur Zuchthimbeere hat die Waldhimbeere ein intensiveres Aroma. Das Ergebnis ist ein stark nach Waldhimbeeren duftener Brand mit einer fast parfümartigen Note. Im Abgang spürt man das Aroma von roten Beeren.
Lantenhammer Waldhimbeergeist (0,5l Flasche)
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Hervorragend geeignet zum Abschluss eines Menüs, auch nach einem fruchtigen Dessert. Unbedingt probieren!
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Land | Deutschland |
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Erzeuger | Destillerie Lantenhammer |
Flaschengröße | 0,50l |
Serviertemperatur | 18-20 °C |
Alkoholgehalt | 42,00% |
Die Wurzeln der LANTENHAMMER Destillerie liegen in Hausham im Ortsteil Agatharied. Dort gründeten Amalie und Josef Lantenhammer 1928 ihre eigene Enzianbrennerei. 1935 folgte der Umzug in die Urtlbach Straße in Schliersee. Dort entstand eine Manufaktur mit kleinen Kupferbrennblasen und einem florierenden Laden, der sich großer Beliebtheit erfreute und über die Region bekannt für seine geistreichen Kostbarkeiten war.
Nach der Schließung der Brennerei im Zweiten Weltkrieg investiert Josef Lantenhammer 1948 die ersten Deutschen Mark der Währungsreform in die Neugründung des Betriebs. 40 DM legen damals den Grundstein für eine generationenübergreifende Leidenschaft für hochwertige Destillate. ...
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