In einem glänzenden Erdbeerrosa erscheint er im Glas, delikates Mousseux aus hauchzarten Bläschen, die dann unablässig in feinsten Perlenschnüren aufsteigen. In der Nase zuerst deutliche Noten von Zitrusfrucht, Blutorange, etwas Himbeere, dann reife Anklänge von kandierten roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen konzentriert mit fruchtigen Aromen von eingelegten Kirschen, Erdbeeren, Pfirsich, etwas kandiertem Ingwer und gerösteten Haselnüssen, zunehmend vollmundig und einem frischem Säure-Süße-Spiel. Im Finale geschmeidig, sehr lang, seidig und ausdrucksvoll. Ein einzigartiges Genusserlebnis!
Auszeichnungen: Wine Spectator 96 Punkte, Robert Parker 96 Punkte.
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