Ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen prägt den Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021 von Sella & Mosca. Die Aromenpalette zeigt frische Grasnoten, Stachelbeeren und florale Anklänge von Holunderblüten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und ausgewogen, ergänzt durch balsamische und würzige Nuancen sowie einen Hauch von Röstnoten. Nach einer Reifung in der Flasche spiegelt der Wein die besondere Hingabe zur Kultivierung der Cannonau-Traube wieder.
Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2012
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Sardinien |
| Erzeuger | Sella & Mosca |
| Rebsorte(n) | 100% Cannonau |
| Jahr | 2021 |
| Farbe | rot |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 16-18 ˚C |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Sella & Mosca, gegründet 1899 von Ingenieur Erminio Sella und Rechtsanwalt Edgardo Mosca, ist heute das größte Weingut Sardiniens und eines der bedeutendsten in Europa. Mit Sitz in Alghero erstreckt sich das Weingut über 520 Hektar und verfügt damit über einen der größten zusammenhängenden Weinberge Europas. Sella & Mosca hat sich auf die Kultivierung autochthoner Rebsorten wie Vermentino, Cannonau und Torbato spezialisiert. Die Kombination aus mediterranem Klima, mineralreichen Böden und innovativen Anbaumethoden ermöglicht die Produktion charakterstarker Weine mit einzigartigem Profil. Besonders hervorzuheben ist die Rebsorte Torbato, die ausschließlich von Sella &Mosca sortenrein ausgebaut wird. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Biodiversität, was sich in der Pflege der Weinberge und der umliegenden Natur widerspiegelt.
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