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Planeta Rosé Sicilia DOC 2023 – trocken
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Wir empfehlen ihn zu kalten und warmen Vorspeisen der mediterranen Küche, besonders zu Fischgerichten mit Sommersalaten.
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Leicht violett mit schimmernden Reflexen zeigt sich der Rosato Planeta Rosé Sicilia DOC 2023 im Glas. Sein wunderbar fruchtiges Bouquett mit Aromen von Himbeeren, saftigen Erdbeeren und Honigmelonen machen ihn zum perfekten Sommerwein. Im Mund wunderbar frisch, knackig und saftig mit einer feinen mineralischen Struktur. Zusätzlich schmeckt der Planeta Roséwein nach frischen Granatäpfel und Rosen – mit verführerischen Aromen beeindruckt der Rosé aus dem Hause Planeta Nase und Gaumen. Bei aller Frucht konsequent trocken. Ein Muss für Planeta-Liebhaber und einer der feinsten Rosé-Weine Siziliens.
Alessio Planeta selbst beschreibt den Rosé Syrah als seine Version vom Wein „on the beach“. Der Roséwein repräsentiert alle Gefühle eines sizilianischen Sommers. Seine Farbe die, eines Sonnenuntergangs.
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Sizilien |
| Erzeuger | Planeta |
| Rebsorte(n) | 50% Syrah, 50% Nero d `Avola |
| Jahr | 2023 |
| Farbe | rosé |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 6-8 °C |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Restzucker | 1,90 g/l |
| Säure | 6,20 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Planeta: Was wäre der Weinbau Siziliens heute ohne diese Familie? Niemand anders hat die Weinwelt der Mittelmeerinsel nachhaltiger verändert, ja aus dem Dornröschenschlaf geweckt. Der Startschuss fiel 1985, als die Familie in Ulmo bei Sambuca di Sicilia im Westen der Insel ihren ersten Weinberg anlegte. Doch erst 10 Jahre später erschienen die ersten eigenen Flaschen unter der Regie des namhaften Önologen Carlo Corino.
Schnell verblüfften die Weine mit ihrer überragenden, bis dahin nicht gekannten Qualität und wurden im In- und Ausland zum Symbol des neuen Siziliens. Insbesondere die Weine aus den französischen Edelrebsorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon haben den Ruhm der Familie begründet, denn sie setzen bis heute Maßstäbe. Inzwischen besitzt die Familie sechs Weingüter in unterschiedlichen Gebieten Siziliens und ist damit in der Lage, ein Sizilien-Portfolio höchster Güte anzubieten, das seinesgleichen sucht.
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