Herrlich grüngelb leuchtet die Robe, sie verführt zum ersten tiefen Schluck. Doch davor: Kühle Nase mit etwas Litschi und Kernobstfrucht. Fester Körper mit Kraft, Rückgrat und Power. Am Gaumen lebt der Wein von der puren Konzentration von Frucht-Aromen, begleitet von einer feinen Mineralität, die alles fabelhaft ausbalanciert. Ein tolles, langes Finale vollendet diese große Trinkfreude!
Grauer Burgunder Durbacher Plauelrain 2022 – Andreas Laible
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Laible-Power pur… VDP. ERSTE LAGE® – Passt sehr gut zu Fischgerichten, aber auch zur asiatisch angehauchten Küche. Unbedingt probieren!
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2 vorrätig
Flaschengröße | 0,75 Liter |
---|---|
Land | Deutschland |
Anbaugebiet | Baden |
Erzeuger | Weingut Andreas Laible |
Jahr | 2022 |
Rebsorte(n) | 100% Grauburgunder |
Farbe | weiß |
Geschmack | Trocken |
Serviertemperatur | 6-9 ˚C |
Restzucker | 5,5 g/l |
Säure | 6,70 g/l |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Das Weingut Andreas Laible in Baden gehört eindeutig zu den Spitzen-Weingütern Deutschlands. Der traditionelle Familienbetrieb in Durbach, dessen Bestehen bis auf das Jahr 1672 zurückgeht, produzierte in den letzten Jahren auf mittlerweile 7,5 Hektar Rebfläche mehrfach ausgezeichnete Weine. Andreas Laible, seine Frau Petra und deren Sohn Andreas Laible junior legen großen Wert auf Tradition und meistern gemeinsam die Verbindung von jahrhundertealtem Wissen mit innovativen Ideen – und legen auch besonderen Wert auf direkten Kundenkontakt.
So garantiert das Weingut die Herstellung von Wein mit Charakter, wofür die Lage der Weinberge im „Plauelrain“ in Durbach optimale Bedingungen liefert. Mit seinen mineralischen und nährstoffreichen Böden, dem milden Mikroklima und den sonnigen Südhängen bildet der “Plauelrain” die Grundlage für den Anbau erstklassiger Trauben, die von Andreas Laible zu komplexen, besonderen Weinen ausgebaut werden. Die Steillagen der Hänge machen eine maschinelle Lese unmöglich: So lässt die Familie Laible bei der selektiven Handlese bis hin zum Ausbau der Weine äußerste Sorgfalt walten. Die teilweise über 50 Jahre alten Rebstöcke verlangen ohne Frage eine besonders respektvolle und erfahrene Handhabung. Es werden keine Mühen gescheut, um das Beste aus den Böden zu holen und den Weinliebhaber mit fruchtigem, harmonischem und charakterstarkem Wein zu erfreuen.
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