Er verwöhnt die Nase mit schmeichelnden Aromen von reifen Pfirsichen, grünen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen dann eine ganz feincremige, würzige Mineralität und sanften Säurespiel bis in das lange Finale.
Grüner Veltliner Falkenstein 2020 – Weingut Dürnberg
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Passt hervorragend zu cremigen Risottos, gebratenem Huhn oder einem Wiener Schnitzel.
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Flaschengröße | 0,75 Liter |
---|---|
Land | Österreich |
Anbaugebiet | Falkenstein, Weinviertel |
Erzeuger | Dürnberg |
Jahr | 2020 |
Rebsorte(n) | Grüner Feltliner |
Farbe | weiß |
Geschmack | Trocken |
Serviertemperatur | 6-9 ˚C |
Alkoholgehalt | 12,50 % |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Gemeinsam mit seinen Freunden und Partnern Matthias Marchesani und Georg Klein leitet „Winemaker“ Christoph Körner das Weingut Dürnberg im traditionsreichen Falkenstein im nordöstlichen Weinviertel. Die Kombination von Verwitterungs-Muschelkalk und Lehm sorgt für den regionstypischen Wein-Boden. Eleganz, Komplexität am Gaumen und kühle Mineralität haben hier ihren Ursprung.
Bei allen Maßnahmen im Weingarten steht der nachhaltige Umgang mit den natürlichen Ressourcen im Vordergrund. Wir wissen über die Eigenheiten unserer Weinberge Bescheid und die Regeln für unser Ökomanagment werden deshalb auch durch uns selbst erstellt. Dazu verwenden wir nur Hilfsmittel, die zur „kontrolliert integrierten Produktion“ zugelassen sind. Durch diese nachhaltige Bewirtschaftung können wir auf kerngesunde Altweingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken stolz sein!
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