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Würzburger Silvaner VDP.ORTSWEIN 2021
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Passt zu zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
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Ausgezeichnet mit der Frankenweinmedaille in Gold! Feinster Duft von Minze, gelben Kernobst, Rhabarber und einem Hauch von Klee. Am Gaumen herzhaft mit belebender Frische und beständiger Mineralität. Im Abgang geradlinig mit Charme und Eleganz.
Speiseempfehlung:
Passt zu zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Anbaugebiet | Franken |
| Erzeuger | Bürgerspital Würzburg |
| Jahr | 2021 |
| Rebsorte(n) | 100% Silvaner |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 6-9 ˚C |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Restzucker | 4,20 g/l |
| Säure | 5,90 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Das Bürgerspital ist ein modernes, über 700 Jahre junges VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden hier Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder angebaut und für die besten Weine in Bocksbeutel abgefüllt werden. Der wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und die Monopollage Würzburger Stein-Harfe. Für die Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Optimum herauszuholen: Weine, die ihre Handschrift tragen und unverwechselbar sind. Das Weingut ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt.
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