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Rosé BY. OTT 2025 – Domaines Ott Provence
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Ein toller Genuss zu Fisch oder Meeresfrüchten, Frischkäse und Räucherlachs mit knackigen Salaten oder auch zu Geflügelgerichten.
Lieferzeit: 3-5 Werktage
In einem zartem Lachsrosa kommt er ins Glas. Herrlicher Duft nach roten Früchten, Grapefruit und wilden Kräutern. Am Gaumen fruchtg, frisch mit Aromen von gelben Pfirsichen, Himbeeren und roten Johannisbeeren mit seidiger Struktur. Im Abgang dann lang und feinfruchtig.
Einer der wohl besten Rosé Weine aus der Provence.
Enthält Trauben, Säureregulatoren E334,
Stabilisatoren E353, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel, Schwefeldioxid, Kohlendioxit, Stickstoff.
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Erzeuger | Domaines Ott |
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Provence |
| Jahr | 2025 |
| Rebsorte(n) | Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvedre |
| Farbe | rosé |
| Geschmack | Trocken |
| Säure | 5,1 g/l |
| Restzucker | 0,4 g/l |
| Serviertemperatur | 6-9 ˚C |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
1896 von Marcel Ott gegründet, hat sich die Domaines Ott seit 2005 in die Reihe der Roederer-Familie eingegliedert. In den drei Domaines in der Provence "Château de Selle", "Clos Mireille" und "Château Romassan" werden insgesamt 261ha eigene Weinberge bewirtschaftet. 600 Stunden pro Hektar arbeiten sie jährlich in den Weinbergen, aus Respekt zur Natur. Das ist mehr als das Doppelte der durchschnittlichen Arbeitsstunden in der Provence. Mit dieser Leidenschaft und Philosophie können sie das Profil und Terroir der Provence hervorragend widerspiegeln.
Domaines Ott ist in den letzten Jahren zu einem Synonym für erstklassige Weine aus der Provence geworden. Heute wird es von Christian und Jean-Francois Ott in der 4. Generation geführt. Neben den beiden exzellenten Rosés auch großartige Weiß- und Rotweine erzeugt. Als Markenzeichen gilt unter anderem die Flaschenform der Domaines Ott - Eine ikonische Silhouette, die den Provence-Stil und Lebensart perfekt einfängt.
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