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Passt hervorragend zu geschmorten Lamm oder Rind, auch zu allen klassischen Speisen der Spanischen und mediterranen Küche.
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Duftiges Bouquet nach schwarzem Holunderbeeren neben floralen Noten und leicht würzigen Anklängen von Holzkohle. Am Gaumen zugleich kraftvoll, konzentriert und sanft mit harmonischer Balance von saftiger Frucht, frischer Säure und kräftigem, gut eingebundenem Tannin. Ein Rotwein mit langem Nachhall von schwarzen Früchten, der mit jedem Schluck Lust auf mehr macht!
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Anbaugebiet | Ibiza |
| Erzeuger | Bodega Ojo de Ibiza |
| Rebsorte(n) | 34% Syrah, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Monastrell |
| Jahr | 2016 |
| Farbe | rot |
| Geschmack | Trocken |
| Lagerungsfähig bis (mind.) | 2023 |
| Serviertemperatur | 16-18 ˚C |
| Alkoholgehalt | 15,00 % |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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